お店を増やしていくのに大切なこと

店舗や売上を増やす事を第一に「店に人を当てはめる」ようなやり方は失敗します。僕はチェーン店でそれを嫌というほど見てきました。

信頼できる人がいる。その人の将来や人生のためにお店をつくる。それが今も大切だと思っています。(だから、ぜひやってみたいと言ってくれた場合のみお店は増やします)

店は極論を言えば、そこで「働く人の心がそこにあるかないか」で決まるのです。

お店に心があることが、お客さんを迎える第一歩。イヤ、それがなければどんなにお金をかけてお店をきれいにしても、大量の商品があっても結局、お客さんの心には届かない。

自分がいる店をもっとよくしていきたい。笑顔を増やしたい。必要とされる場所にしたい。

そう考えて真剣に動く人のところに「人は集まる」と僕は思うのです。

ここは私のお店。ここは私の居場所。

そうスタッフひとりひとりが思ってくれるように 僕は頑張りますし、それが一番の仕事なんです。